Voilà l'été : du cru!
L'alimentation vivante privilégie les aliments frais, crus, issus de l'agriculture biologique, d'origine végétale. La cuisine crudivore...
Stresspiration : stressé.e, respirez...
Le stress est une réponse biologique d’adaptation à un stimulus. Le corps, via les systèmes nerveux et endocriniens se prépare à l’action...
C'est le printemps, graines germées!
La graine est une plante en état de veille. Avec la germination, on assiste à la reprise du développement, des activités métaboliques et...
Des aliments complets ou raffinés ?
A l’heure actuelle, une majorité d’aliments sont raffinés : les céréales, la farine, le sucre, le sel, les huiles... Un aliment raffiné...
Passe moi le sel! Mais pas trop...
Le rôle du sel est de retenir l’eau dans nos tissus et il facilite également la conduction nerveuse et musculaire. Mais l’excès de sel...
Asthme : réponse alimentaire
L'asthme se caractérise par quatre éléments principaux : -Un état inflammatoire -Un bronchospasme (rétrécissement du diamètre des...
Gaz à tous les étages…
Chacun est régulièrement confronté à d’involontaires émissions gazeuses, source de rires quand on a dix ans, de grands moments de...
Zoom sur…le calcium
Le calcium est un élément indispensable à de nombreuses fonctions physiologiques : Constitution de l’os Participation aux échanges...
Au cœur de l'hiver
L'hiver est bien installé. La grippe et toutes les affections bronchiques et ORL font rage. Pour traverser l'hiver en évitant ces...
Il était un foie...
Les fêtes approchent, réveillons en famille ou entre amis, le système digestif va être soumis à rude épreuve. Pour profitez des repas et...
